Michelinsterren

2022 - 5 - 30

Emoties bij uitreiking 16 nieuwe Michelin-sterren: 'Er zit altijd ... (AD.nl)

De Nederlandse gastronomie is top, zo concludeert Michelin na de uitreiking van de sterren vanmiddag. Tien restaurants kregen voor het eerst één ster, ...

Geen nieuw driesterrenrestaurant, wel meer Michelinsterren dan ... (RTL Nieuws)

In een vol DeLaMar Theater in Amsterdam zijn vanochtend de Michelinsterren uitgereikt. Drie zaken kregen een tweede ster, tien restaurants kregen een eerste ...

De award voor beste sommelier van het jaar gaat naar Malou Hagenaars van Alma in Oisterwijk, het restaurant dat eveneens een eerste ster in de wacht sleepte. Vanwege het coronavirus was de ceremonie vorig jaar online. Hij heeft met zijn team een fles champagne opengetrokken en gaat keihard aan de slag om de ster volgend jaar weer terug te verdienen. De opvallendste winnaar is De Nieuwe Winkel in Nijmegen, die vorig jaar één ster won. Voor de tweede keer werden de zogenoemde groene sterren uitgereikt aan restaurants die koploper zijn op het gebied van duurzaamheid. In een vol DeLaMar Theater in Amsterdam zijn vanochtend de Michelinsterren uitgereikt.

Uitslag MICHELIN 2022: Flore, Julemont en De Nieuwe Winkel nu ook twee ... (Entree Magazine)

Vandaag zijn vond de uitreiking van de Michelinsterren plaats in het DeLaMar Theater in Amsterdam. De twee Nederlandse driesterrenrestaurants hebben hun sterren weten te behouden. Daarnaast zijn er drie nieuwe tweesterrenrestaurants, ...

Tien nieuwe sterrenrestaurants, drie krijgen twee sterren (NOS op 3)

De Librije en Inter Scaldes blijven de enige restaurants met de hoogste waardering. De nieuwe Michelinsterren. Aantal sterren, Restaurant, Plaats. ** ...

In 1926 begon de gids sterren toe te kennen om goede restaurants te onderscheiden. "Dat sloeg bij ons in als een bom", schetst 1Limburg zijn reactie. Tot we twee jaar later zagen: dat is helemaal niet zo'n goed idee." Hij was aanvankelijk teleurgesteld dat hij ontbrak in het rijtje van zaken met één ster. De Librije in Zwolle en het Zeeuwse Inter Scaldes blijven de enige etablissementen met de hoogste waardering. In totaal zijn er nu 94 restaurants met één ster en 21 met twee.

Bas van Kranen, Flore: 'Twee MICHELIN Sterren, dit is echt niet ... (Entree Magazine)

Bas van Kranen van restaurant Flore mocht tijdens de Michelin uitreiking 2022 twee MICHELIN Sterren in ontvangst nemen. Wij spraken hem na afloop.

Toen ze zeiden dat het volgende restaurant de laatste was met één MICHELIN Ster, zeiden we tegen onszelf: "We kunnen nu twee kanten op, of we hebben alleen de Groene Ster of het gaat gek worden".' Vorig jaar september openen chef Bas van Kranen en zijn team restaurant Flore in hotel De L'Europe Amsterdam. Flore verving hiermee het gerenommeerde restaurant Bord'Eau. Hoe belangrijk zijn deze twee sterren voor hotel De L'Europe Amsterdam? Van Kranen: 'Deze erkenning zet je op een podium, zeker internationaal. Van Kranen: 'Ik moet zeggen dat het rijtje met alle nieuwe restaurants met één ster wel heel lang was en we zagen echt een flinke uitbreiding van bistronomie.

De nieuwe restaurants in Nederland waar de Michelinsterren van de ... (quotenet.nl)

Nieuwe sterrenrestaurants met één Michelinster · Restaurant Pikaar in Hilvarenbeek met chef Cas Pikaar · Atelier in Gulpen met chef Hans Kinkartz · Alma in ...

De kunst van een restaurant met drie Michelinsterren is zeer zeldzaam. Er viel nog een ster in de Utrechtsestraat, namelijk bij Restaurant Zoldering van chef Thomas Bron. En in Park Frankendael vindt u restaurant De Kas met Jos Timmer en Wim de Beer, die zichzelf ook chefs van een sterrenzaak mogen noemen. Onze hoofdstad is dit jaar vier nieuwe sterrenrestaurants met één ster rijker.

Uitreiking Michelinsterren: tweede ster voor 'praktisch veganistische ... (Volkskrant)

Bij de uitreiking van de Michelinsterren heeft het 'praktisch veganistische' restaurant De Nieuwe Winkel in Nijmegen er twee gekregen. Er zijn tien...